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  •  Vista del salon del primer  restaurante en la calle Gaztambide
  • Encendida en 1999.Decoración de un balcón Paisa.(antiguo restaurante)

LA CASA DE COLOMBIA

HISTORIA

NUESTRA HISTORIA

fue la nostalgia....

Fue la nostalgia por la comida colombiana y su vocación por la hostelería lo que origino la idea a Jaime Rivera Duran,propietario de la Fogata de montar un restaurante,que recreara la cultura nacional para apalear así las añoranzas gastronómicas tan comunes entre sus paisanos.

Sus puertas son abiertas a finales de 1999,en pleno corazón del histórico barrio madrileño de la Moncloa,calle gaztambide 56,donde estuvo funcionando durante 10 años.

Ahora en el numero 1 de la glorieta del Puente Segovia,es el emplazamiento donde se enciende la nueva Fogata,a orillas de río manzanares con bonitas vistas al Palacio Real,La Almudena y las Torres de la Plaza España.

Como embajadores de la cocina colombiana,La fogata representa para los colombianos un espacio para el encuentro donde compartir experiencias y nostalgias alrrededor de una buena mesa.

By: JELUDE.com   

   © - Restaurante La Fogata. ·                     RESERVAS: 914647154 ·                    Políticas y Condiciones de Uso ·